Månedens historie/billede Se
Maj 2004 Tidligere måneder

 

Mitsos' kantina

 

På vejen fra Chania til Sfakia kører man langs Imbros kløften.

Inden man forlader passet, hvor den snoede vej mod kysten begynder, ligger en nyopført beværtning.
I februar 2002 begyndte Mitsos at opføre sin kantina på et af de smukkeste steder med udsigt ned over Imbros kløften.


Mitsos var tidligere bygningsarbejder, men mistede tre af sine fingre på venstre hånd og knuste sit ene ben.

 

Alligevel har han egenhændigt opført sit lille traktørsted, hvor gæsterne kan nyde en drink eller et let måltid, mens de betragter den imponerende udsigt.
 

 

 

 

Mitsos værner meget om naturen, og derfor har han så vidt muligt valgt naturmaterialer. Samtidig ved han af erfaring, at vejret og især blæsten i området kan være meget barsk, og derfor er de store træstøttepiller gravet adskillige meter ned i jorden, ligesom gelænderet ned til kløften.